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  गुजरात, भारत का एक प्रमुख राज्य है और यहाँ की मशहूर चीजों में से कुछ इस प्रकार हैं: ढोकला : ढोकला गुजरात की प्रमुख पाक-सवादियों में से एक है, जो फर्मेंटेड चावल और उरद दाल के बेटे से बनता है और धनिया पुदीना चटनी के साथ परोसा जाता है। इन्हें भी देखें AdSense approval pane ke liye शामलाजी क्यों प्रसिद्ध है shamlaji temple history in hindi फाफड़ा : फाफड़ा एक प्रकार की दल की मिठासी नमकीन होती है, जिसे गुजरात में बनाया जाता है और चाय के साथ सर्विंग किया जाता है। mashoor halwa puri मशहूर हलवा पूरी एक पॉपुलर भारतीय स्ट्रीट फूड है, जो अक्सर नाश्ते के रूप में खाया जाता है। यह खासतर सुबह के समय पसंद किया जाता है और यह बहुत ही लोकप्रिय है, खासतर उत्तर भारत के कई शहरों में। मशहूर हलवा पूरी का तैयारी प्रक्रिया इस प्रकार होती है: पुरी: पुरी एक प्रकार की दलियों से बनी फ्राइड ब्रेड होती है जो तेल में गरम की जाती है। यह फुलके दार और कुरकुरी होती है। हलवा: हलवा एक मिठाई होती है जो गेहूं के आटे, चीनी, और घी से बनती है। इसमें अक्सर सूजी और द्राक्ष किशमिश का उपयोग भी किया जाता है। चना: मशहूर हलवा